• Wpisów: 4
  • Średnio co: 1 rok
  • Ostatni wpis: 2 lata temu, 13:00
  • Licznik odwiedzin: 32 693 / 2178 dni
 
anusiakk69
 
Mała Ania: 3. #muffiny #babeczki #czekoladowe #deser

wyjdzie około 12 niewielkich babeczek
- 16 łyżek zdrowej mąki (ja przemieszałam orkiszową chlebową, żytnią chlebową i pszenną razową)
- 12,5 łyżek jogurtu naturalnego, może być light
- 7,5 łyżek oleju rzepakowego
- płaska łyżka sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 2 łyżki ekstraktu z wanilii
- sok i skórka z 1 cytryny
- dowolna substancja słodząca do smaku
(przykładowo ok. 125g ksylitolu)
muffinycytrynowe.jpg

Składniki suche mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i przygotowujemy foremki (metalowe smarujemy masłem, ewentualnie wykładamy papilotkami, silikonowych nie musimy). Mieszamy szybko zawartość obu misek tylko do połączenia składników i nakładamy do foremek do ok. 3/4 wysokości. Pieczemy 20min.

Nie możesz dodać komentarza.