• Wpisów: 4
  • Średnio co: 1 rok
  • Ostatni wpis: 2 lata temu, 13:00
  • Licznik odwiedzin: 31 581 / 2087 dni
 
anusiakk69
 
Mała Ania: 5. #śniadanie #omlet #zdrowie #białko

*Omlet białkowy z bananowo-kokosową nutą*

- 1 jajko L
- łyżka mąki kokosowej
OPCJONALNIE - łyżka odżywki białkowej (u mnie waniliowa) - można dodać po prostu 2 białka.
- cynamon
- kardamon
- łyżka mleka 1,5%
- 1/3 łyżeczki sody
na wierzch:
- 1/4 banana
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka wiórków kokosowych
dekoracja:
- 2 plasterki kiwi
- łyżeczka płatków migdałowych

omlet-bialkowy-z-bananowo-kokosowa-nuta-329778.jpg


Ubijamy białko. do białka dodajemy mąkę kokosową oraz odżywkę białkową - delikatnie mieszamy aż składniki się połączą. dodajemy żółtko oraz mleko. mieszamy dodajemy szczyptę cynamonu i kardamonu. Rozgrzewamy patelnię teflonową. w miseczce ugniatamy banana z jogurtem i wiórkami na gładką masę. smażymy jedną stronę na patelni teflonowej - na małym ogniu pod przykryciem, kiedy urośnie i boki będą ścięte - delikatnie obracamy na drugą stronę - możemy się wspomóc talerzem : ) smażymy jeszcze przez około 1-2 min do zarumienienia. Gotowy omlet polewamy bananowo-kokosowym musem i dekorujemy dodatkami.

Nie możesz dodać komentarza.